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Los alumnos de Tecnología de la Información y Comunicación de 1º Bachillearto y los de Tecnología Industrial de 2º Bachillerato, visitaron el complejo Agroalimentario Los Remedios-Picasat, el pasado 22 de enero. Los alumnos tuvieron la oportunidad de conocer: el cultivo del olivo, el procedimiento de transformación de la aceituna en aceite, y las bondades del aceite de olivar, con el objetivo de poner en valor el olivar de sierra y nuestro oro líquido. Esta jornada contó con dos ponentes de excepción Gilberto Gómez Sosa técnico de almazara y Dolores Ortega Sacie, técnica de la Denominación de Origen Sierra de Cádiz. La colaboración de las entidades locales es fundamental para la adquisición de contenidos y el desarrollo competencial del alumnado.
