El pasado martes 27 de mayo, el IES Zaframagón celebró su Jornada de Puertas Abiertas con una participación de cerca de 80 jóvenes de cuarto de ESO procedentes de distintos municipios de la sierra gaditana. La actividad se desarrolló con total normalidad y despertó un notable interés entre el alumnado visitante.
La jornada comenzó a las 10:15 h con una presentación oficial, se dio la bienvenida a los visitantes y se destacó la importancia de la formación postobligatoria como palanca de desarrollo personal y profesional en el territorio. A continuación, el profesorado del centro expuso de forma detallada la oferta formativa disponible para el próximo curso: tanto las modalidades de Bachillerato como los cuatro Ciclos Formativos que se imparten en el centro.
Oferta formativa presentada:
Especial protagonismo tuvo la presentación del Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos, de nueva implantación en el IES Zaframagón a partir del curso 2025-2026. Esta titulación, estrechamente ligada a la identidad económica y cultural de la comarca, genera una gran expectativa tanto en el sector oleícola y vitivinícola local como entre las familias de la sierra.
Gabriel, sumiller de la Neotaberna La Tarara de Olvera, y Juan Antonio, chef del mismo restaurante, explicaron en qué consiste una cata de vino y pusieron en valor las salidas profesionales del nuevo ciclo formativo de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos.
Durante el recreo, el centro ofreció un desayuno andaluz a todos los asistentes —zumo y mollete con aceite de oliva de la sierra— y se organizaron competiciones deportivas en el marco del programa Recreos Activos. Por la mañana, el alumnado actual del centro acompañó a los visitantes en un recorrido por las instalaciones y compartió su experiencia formativa de primera mano, uno de los momentos más valorados de la jornada.
La jornada contó con la participación de alumnado de cuarto de ESO procedente de cuatro centros de la comarca:
- IES Fuente Alta · Algodonales
- IES Villa de Setenil · Setenil de las Bodegas
- IES Fuente Grande · Alcalá del Valle
- IES Sierra de Líjar · Olvera
Desde el IES Zaframagón queremos agradecer a todos los centros participantes, al profesorado acompañante y, especialmente, a los jóvenes que nos visitaron su disposición e interés durante toda la mañana, y especialmente a la Tarara por colaborar con esta iniciativa. Esperamos que la información recibida les ayude a tomar una decisión informada sobre su itinerario formativo y que, ¡quizás, nos veamos el próximo septiembre!
